Ce single malt est intensément fruité. Il offre premièrement des parfums de fruits bien mûrs comme la pomme, d'agrumes et de fruits tropicaux. Il s'ouvre ensuite sur la vanille et les notes boisées. En bouche, il est gourmand et généreux, où l'on retrouve la même palette aromatique intense qu'au nez, accompagnée de belles notes légèrement épicées. Il est long et sucré en final.

Le résultat d'une triple distillation effectuée au sein de la distillerie Midleton. Son vieillissement avant assemblage s'est effectué dans des fûts de bourbon, avec une finition dans des fûts de bourbon, de sherry, de porto et de madère.