Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Sa structure et sa richesse lui permettent de s'accorder parfaitement à des viandes rouges, un petit gibier ou bien un gigot d'agneau.
Température de service
16
Cépages
Gamay
Vinification
Une jolie robe rubie foncée. Un nez gorgé d'iris, de fruits rouges et noirs bien mûrs avec une touche d'épices. Légèrement charpenté en bouche, il est gourmand et délicat.
Domaine
Le domaine Perrachon fondé en 1877 est situé à Juliènas. C'est aujourd'hui la 5e et 6e génération de la famille qui gère le domaine.
Domaine
Le domaine Perrachon fondé en 1877 est situé à Juliènas. C'est aujourd'hui la 5e et 6e génération de la famille qui gère le domaine.
La petite histoire du caviste
du caviste
Vous l'apprécierez dès aujourd'hui pour son juteux et sa générosité, mais il tiendra ses promesses même après 4/5 de garde.