Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce Gin de Provence Juillet Ferroni possède un nez puissant. La rondeur et la fraîcheur explosent en bouche, avec des arômes d'abricots et de fruits d'été, et de fleurs de nuit capiteuxes. Notons aussi sa grande fraîcheur et sa vivacité, qui n'excluent pas une certaine chaleur.
Elaboration
Elaboré dans un alambic de très petite taille datant des années 1800 et à base de blé bio français, avec des fruits frais de Provence (abricot, melon, pêche blanche) que l'on trouve en juillet.
La petite histoire du caviste
du caviste
La recette de ce gin a été trouvée par le propriétaire de la marque Guillaume Ferroni dans sa collection d'ouvrages anciens.
