Nez: Très expressif, avec des notes prédominantes d'agrumes et de fruits de la passion associées à un léger caractère floral.
Bouche: Vive et parfaitement équilibrée en entrée en bouche. Délicat en milieu de bouche et révélant une certaine richesse. Les notes aromatiques retrouvées au nez ressortent à nouveau.
La petite histoire du caviste
du caviste
SITUÉ EN CORSE, SURNOMMÉE «ILE DE BEAUTÉ», LE DOMAINE S'ÉTIRE ENTRE MER ET MONTAGNE SUR UNE TERRE CHARGÉE D'HISTOIRE. LA COMBINAISON DE TERROIR DE CARACTÈRE ET D'ANCIENNES VARIÉTÉS DE RAISINS INSULAIRES A DONNÉ AUX VINS LE STATUT AOP ET IGP ET UNE RECONNAISSANCE MONDIALE.
