Le nez est doux et floral, marqué pae des notes herbacées, de zeste d’agrumes et une pointe d’amertume. La bouche est amère, riche et douce, parsemée de notes herbacées, d'orange, de citron et de fleurs. La finale dévoilenune grande richesse, dévoilant des arômes de plantes botaniques et amères avec des pointes sucrées.

Né à Venise, cet apéritif vénitien a été élaboré en 1920 par les frères Pilla qui ont réuni leurs compétences pour produire la fameuse boisson qui fait trembler les terrasses parisiennes : le Spritz. L’apéritif se démarque par son amer unique.