Le nez offre des arômes puissants de vanille et d’épices. En bouche, les notes de cacao, de poivre et de fruits exotiques s’équilibrent dans une texture ample et ronde. La finale, longue et boisée, dévoile une belle gourmandise.
Vieilli plus de six ans dans un fût neuf américain.
Distillerie / Domaine
Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1931, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Marti
